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打造長三角綠色有機農產品生產供應地
發佈日期:2021-01-17    閲讀:

近年來,我市堅持生態優先、綠色發展的理念,立足茶葉、九華黃精、池州鱖魚、皖南土雞等產業資源優勢,制定了《池州市農業特色優質產業發展三年提升行動計劃》,按照一套班子、一個協會、一個專家指導組、一套政策“四個一”發展路徑,堅持規模化、標準化、品牌化、鏈條化培育,努力打造長三角綠色有機農產品生產供應地。

池州空氣富氧、土壤富硒,全域60%的土壤富含硒元素。好山好水出好茶,池州的茶葉就生長在海拔300~1000米的高山中,陽光充沛、雨露滋潤、花草相伴。池州的綠茶湯色青綠明亮、口感清香鮮醇,池州的紅茶湯色紅豔透明、口感醇厚甘甜,是祁紅的主產區,安徽70%的祁紅產自池州。池州現有茶農40萬、茶園35.4萬畝,幹毛茶收入10.97億元。下一步,將全力打造“九華福茶”區域公共品牌,講好茶葉故事,共享茶道文化,提升池州茶葉品牌影響力和美譽度。到2023年,池州茶葉種植面積達到36萬畝以上,幹毛茶收入達到15億元。

“北有長白人蔘,南有九華黃精”,據歷史記載,“黃精雖處處有之,唯以九華山者為上”,九華黃精可直接食用,也可泡茶、泡酒,其多糖含量達到10%以上,高於國家藥典標準的兩倍,具有補中益氣、健脾益腎之功效,先後獲得了國家地理標誌保護產品、國家森林生態產品,已開發出九制黃精、黃精酒、黃精茶、黃精丸等30餘種系列產品,目前九華黃精種植面積2.06萬畝,百畝以上種植基地23個,“十大皖藥”標準化種植基地1個,黃精GAP種植基地2個,銷售收入2.4億元。下一步,將研究制定九華黃精栽培、採收、加工等標準體系,建設標準化種植示範基地,到2023年,實現種植面積達到3萬畝,銷售收入5億元以上。同時加強九華黃精國家地理標誌的保護和開發,努力將九華黃精打造成為長三角健康養生首選產品。

池州鱖魚產自美麗的秋浦河附近,終身以活魚為食,其肉質細嫩、味道鮮美,且營養豐富,是國家地理標誌農產品、安徽省名牌產品。目前,池州鱖魚池塘養殖面積1.9萬畝,銷售收入可達2億元,已建有國家級池州鱖魚原種場,開發出了茶香鱖魚、五香鱖魚等系列產品,被中國漁業協會認定為“中國鱖魚之鄉”。下一步,將制定池州鱖魚苗種繁育、成魚養殖、活魚運輸、加工等標準體系,大力推廣池塘標準化、工廠化循環水等生態健康養殖模式,開發出更多的池州鱖魚系列美食,擦亮叫響“中國鱖魚之鄉”金字招牌,到2023年,將建成池州鱖魚苗種繁育基地500畝,池塘養殖面積3萬畝,年銷售收入達10億元。

皖南土雞是安徽省優良地方品種,源自鄉土,長在自然,肉蛋鮮美,滋補健康。池州是皖南土雞的主產區,皖南土雞的生長週期長,一般1至2年,養殖方式為原生態山林散養,飼養密度較低,活動量大、各種營養元素攝入全面,是標準的“跑步雞”。雞肉嫩而不老,滑而鮮美,雞湯鮮而不膩,口味上佳,雞蛋蛋黃紅潤,蛋液稠厚,蛋香四溢,口感細膩。目前,我市皖南土雞年出欄量達到2300萬羽。下一步,將利用豐富的山林資源,進一步擴大養殖規模,到2023年,實現皖南土雞種雞存欄60萬套,年出欄量5000萬羽,同時加強“皖南土雞”原種保護,建立標準化養殖加工體系,為老百姓提供更加新鮮優質的土雞產品。

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